Recomendaciones dietéticas: Una guía para la alimentación saludable

vegetales

Photo credit: Washington State Cooperative Extension

Las Recomendaciones Dietéticas para 2015 a 2020 que acaban de salir reconocen la importancia de enfocarse menos en los nutrientes individuales y grupos alimenticios y más en la variedad de lo que las personas comen y beben. Al examinar los hábitos alimenticios saludables en su totalidad, podemos lograr mejoramientos de salud de larga duración. Al enfocarnos en pequeños cambios en nuestra comida y bebida, la alimentación saludable se hace más fácil y placentera.

¿Cómo incorporará usted las nuevas Recomendaciones Dietéticas?

Piense en empezar con más frutas y verduras.

  • Las frutas y verduras generalmente tienen menos calorías que la mayoría de otros alimentos.
  • Cuando usted añade frutas y verduras a su plato, ellas ocupan el espacio de alimentos con más calorías y al mismo tiempo ¡proporcionan más nutrientes con menos calorías!
  • Si no le gusta una fruta o verdura, pruébela otra vez en una forma diferente. Por ejemplo, los espárragos crudos tienen una textura y sabor muy diferentes a los espárragos asados.

¡No se dé por vencido(a)! Cada cambio saludable puede llegar a ser un hábito que puede brindar beneficios por toda una vida.

Para más información sobre los detalles de las Recomendaciones Dietéticas, visite

http://www.cnpp.usda.gov/dietary-guidelines

Fuentes: U.S. Department of Health and Human Services (Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos) y U.S. Department of Agriculture (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos). 2015 – 2020

Dietary Guidelines for Americans (Recomendaciones dietéticas para estadounidenses). 8th Edition.