Cómo Reducir las Grasas Saturadas

Grasa saturada 

Las mayores fuentes de grasa saturada en la dieta estadounidense incluyen platos que contienen queso, carne o ambos, como las hamburguesas, emparedados, tacos, pizza, arroz, pasta y otros platos de granos o carne. Productos animales magros como pechuga de pollo o lomo de cerdo, a menudo contienen menos grasa saturada.

Grasa Trans 
La grasa trans se encuentra de forma natural en pequeñas cantidades en algunos productos animales como carne, leche entera y productos de leche. La grasa trans a menudo se encuentra en muchas tortas, galletas, galletas saladas, glaseado, margarina y palomitas de maíz para el microondas.
Escoja alimentos que contienen más grasa insaturada y menos grasa saturada como parte de un estilo de alimentación más saludable.
 Use aderezos y salsas para untar a base de aceite en sus alimentos en vez de mantequilla, margarina en barra o queso crema.
 Beba leche descremada o con poca grasa (1%) en vez de leche de grasa reducida (2%) o leche entera.
 Compre cortes de carne magros en vez de carnes grasosas o escoja esos alimentos con menos frecuencia
 Añada queso con poca grasa a una pizza casera, pasta y platos combinados.
 En recetas, use yogur sin sabor con poca grasa en vez de crema o crema agria.