Programa de un vistazo

Programa tentativo; ¡verifique las actualizaciones!

Lunes 9 de noviembre de 2020

 

Hora Actividad Tema de la sesión
8:30 – 8:45 a.m.  Verifique su equipo técnico
8:45 – 9:00 a.m.  Bienvenida Qué esperar de la cumbre
9:00 – 10:00 a.m.  Inauguración plenaria Tendencias en las empresas alimentarias e innovación como respuesta ante la pandemia
10:15 – 11:15 a.m.  Panel de emprendedores – Sesión regional Región central sur: Respuestas ante la interrupción por la pandemia – Innovación en los modelos de negocios
Región suroeste: Innovación en los sistemas de producción y distribución
Región noreste: Componentes del sistema alimentario
Región norte: Historias del campo – Cómo desarrollar un negocio
11:30 – 12:30 p.m.  Taller simultáneo 1 Seguridad con los alimentos y consideraciones regulatorias para los productos procesados
Seguridad con los alimentos y consideraciones regulatorias para las cocinas de uso compartido
Seguridad con los alimentos y consideraciones regulatorias para los carritos de alimentos
12:30 – 1:30 p.m.  Descanso para almorzar
1:30 – 2:30 p.m.  Plenaria 2  Panel de emprendimiento social: Desarrollo de una empresa basada en valores
2:45 – 3:15 p.m.  Sesiones rápidas  Generación de marca y promoción
 Mercadotecnia y relaciones con clientes en medios sociales
2:45 – 3:15 p.m.  Consultoría individual  Inscripción por anticipado
3:30 – 4:30 p.m.  Sesiones de desarrollo de contactos a nivel regional  Región central sur: Hora feliz para desarrollo de contactos virtual
 Región suroeste: Para conocerlo
 Región noreste: Promueva su negocio
 Región norte: Pregunte a un emprendedor

 

Martes 10 de noviembre de 2020

 

Hora Actividad Tema de la sesión
 8:30 – 8:45 a.m.  Verifique su equipo técnico
 8:45 – 9:00 a.m.  Bienvenida  Qué esperar del día 2 de la cumbre
 9:00 – 10:00 a.m.  Plenaria  Producción de su producto Dónde y cómo
10:15 – 11:15 a.m.  Panel de recursos – Sesión regional  Región central sur: ¿Qué recursos están disponibles para apoyar su empresa?
 Región suroeste: ¿Qué recursos están disponibles para apoyar su empresa?
 Región noreste: ¿Qué recursos están disponibles para apoyar su empresa?
 Región norte: ¿Qué recursos están disponibles para apoyar su empresa?
11:30 – 12:30 p.m.  Taller simultáneo 2  Planificación de negocios para nuevas empresas
 Precios de productos – Conozca sus costos
 Proceso para artículos nuevos
12:30 – 1:30 p.m.  Descanso para almorzar
  1:30 – 2:30 p.m.  Taller simultáneo 3  Mercadotecnia y distribución – Ventas en línea
 Trabajar con un minorista o distribuidor
 Ventas, mercadotecnia y servicio al cliente para productos procesados
  2:45 – 3:15 p.m. Sesiones rápidas  ¿Qué escala es la correcta para mí? Negocio secundario o apuesto todo
 Abastecimiento de productos: Productores locales a distribuidores generales
 Sistemas de pago en línea
  2:45 – 3:15 p.m.  Consultoría individual  Inscripción por anticipado
  3:30 – 4:00 p.m.  Reflexiones y cierre  Innovación en el emprendimiento de alimentos locales
  4:00 – 4:30 p.m.  Espacio abierto para desarrollo de contactos  Usted pone el tema y nosotros suministramos el enlace en Zoom